Équipe

L'équipe derrière SafeEat

6 chercheurs passionnés au service de la sécurité alimentaire.

SB

Sara Benboubker

Fondatrice & Chercheuse principale

Spécialiste en chimie alimentaire et innovation packaging.

DK

Dr. Karim El Idrissi

R&D Capteurs pH

Expert en formulation de papiers réactifs alimentaires.

YA

Yasmine Alaoui

Ingénierie matériaux

Conception des supports adhésifs biocompatibles.

OB

Omar Bennani

Validation microbiologique

Tests croisés pH / dégradation produit.

LC

Leïla Chraibi

Design produit & UX

Lisibilité, accessibilité et intégration marque.

MT

Mehdi Tazi

Industrialisation

Mise à l'échelle, supply chain et qualité.